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Biertest - Bomonti

Bewertung: 5 / 10 Punkten

Brauerei:

Anadolu Efes Biracılık ve Malt Sanayii A.Ş. (Ankara Bira Fabrikasi) / Ankara


Herkunft:

Türkei


Getestet am:

01.11.2013


Testobjekt:

0,5l-Dose


Biersorte:

Lager


Alkoholgehalt:

4,80%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Kohlensäure, Hopfen, Hefe


Farbe:

goldgelb


Schaumkrone:

viel


Geruch:

malzig-hopfig


Geschmack:

malzig, leicht süßlich, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Merhaba zum heutigen Biertest. Die Türkei ist zu Gast und stellt sich in Form des "Bomonti" vor. Ein 4,8%iges Lagerbier, welches ebenfalls in der Hauptstadt Ankara bei der Efes-Brauerei gebraut wird. Man wirbt auf der Dose damit, dass man zu 100% Gerstenmalz nutzt und nicht Reis, Mais und andere Malzsorten. Sehr gut! Jetzt muss es nur noch schmecken. Goldgelb glänzt es, der Schaum darüber ist fest und cremig, die Nase stellt eine dezente Süße fest. Bis hierhin ist es schon mal topp! Der erste Schluck ist leicht rezent, es kommt ein milder Geschmack durch, der dann doch irgendwie an Mais erinnert. Interessant, oder? Etwas billig schmeckt es, zumindest ist der Wiedererkennungswert gering. Der Hopfen hält sich mit seinen würzigen Aromen sehr zurück, nur leicht kommen die Bitteraromen zum Zug. Das Bier ist ok. Im heißen Sommer ist es bestimmt ein guter Durstlöscher, hier ist es eher solala.


Bewertung:

Bewertung: 5 / 10 Punkten


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