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Biertest - Bolten Jecken Spezial

Brauerei:

Privatbrauerei Bolten GmbH & Co. KG / Korschenbroich

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

25.04.2025

Testobjekt:

0,33l-Bügel-Flasche

Biersorte:

Märzen

Alkoholgehalt:

5,80%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfenextrakt

Farbe:

sattes goldgelb

Schaumkrone:

relativ viel

Geruch:

leicht würzig

Geschmack:

würzig, leicht malzig, etwas Getreide, bitter, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Ja, auch am Niederrhein feiert man Karneval. Und das ordentlich. Schön, dass man letztes Jahr in Korschenbroich bei der Bolten ein 5,8%iges Märzenbier eingebraut hat. Ein sattes Goldgelb und eine üppige und feste Schaumkrone sind beim "Bolten Jecken Spezial" zu sehen. Der erste Schluck bietet einen süffigen und voluminösen Antrunk. Leicht getreidig schmeckt es, schön rund geht es runter. Dabei ist es ziemlich würzig und auch anständig bitter. Ein neuer Schluck und die malzige Süße wird deutlicher. Dadurch wird das Bier noch eine Spur süffiger. Ja, davon kann man wirklich noch ein-zwei Fläschchen von trinken. Es erinnert geschmacklich schon ziemlich an die Oktoberfestbiere. OK, selber Bierstil. Im weiteren Verlauf bleibt es malzig-süßlich und ziemlich hopfig. Der lange Abgang klingt dann würzig aus. Alles in allem ein gutes Bier vom Niederrhein.