Biertest - Bofferding Lager Pils
Brauerei:
Brasserie Bofferding / Bascharage (Luxemburg)
Herkunft:
Luxemburg
Getestet am:
27.01.2005
Testobjekt:
Biersorte:
Pilsener
Alkoholgehalt:
4,80%vol.
Zutaten:
Wasser, Malz, Hopfen
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
hopfig
Geschmack:
hopfig, malzig, süffig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Das "Bofferding Lager Pils" ist ein helles Bier, welches mit einem richtig süffigen Geschmack aufwartet. Im Glas sieht es mit seiner goldenen Farbe und dem weißen, festen Schaum auch richtig gut aus. Der erste Schluck erscheint m ersten Moment etwas wässrig, aber beim zweiten Schluck sieht das schon wieder ganz anders aus. Dann wird es malziger. Dieses typisch bittere hält sich auch ganz geschmeidig den ganzen Trinkvorgang über. Es ist gut bekömmlich und gefällt im späteren Verlauf immer mehr. Insgesamt eingutes, aber nicht unbedingt herausragendes Pilsbier aus Bascharage.
Bewertung:
Roger
2005-06-13
De Letzeburger können durchaus brauen, dieses Bier hat eine angenehme Gefälligkeit, ohne prägnant herb aufzufallen, wird eine ausgewogen spritzige Geschmacksmelange präsentiert, die auch den westfälischen Gaumen durchaus angenehm tangiert. Selbst aus der Dose, so habe ich dieses Bier auf der Durchreise an einer Billigtanke in Luxemburg erworben, entfaltet dieses Bier eine akzeptable Qualität. 7.5 Punkte sind realistisch !!!
Tom
2005-03-09
Hallo! ich komme aus Luxemburg und habe dieses Bier schon fässerweise getrunken ,) Es ist allgemein das beliebteste, und hat etliche Medaillen gewonnen. Auch internationale. Für das Lager Pils und das "Hausbéier" waren es 1997 sogar die Goldmedaille beim Gran Prix vom Institut Monde Sélection. 1995,1997 und 2001 wurden die beiden Biersorten von der DLG (Deutsche Landwirtschafts Gesellschaft) ausgezeichnet. Mehr dazu unter diesem link: http://www.bofferding.lu/produits_recompenses.html (französisch). Für mich gilt das Bier als das beste in unserm Ländchen :)
Bofferding Hausbéier
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