Biertest - Böhmisch Brauhaus Eisbier
Brauerei:
Böhmisch Brauhaus Großröhrsdorf GmbH / Großröhrsdorf
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
27.01.2015
Testobjekt:
0,5l-NRW-Flasche
Biersorte:
Helles
Alkoholgehalt:
4,90%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt
Farbe:
helleres goldgelb
Schaumkrone:
relativ wenig
Geruch:
leicht malzig
Geschmack:
malzig, würzig, langer Abgang
Sonstiges:
Vielen Dank an Tilman Peter für die Zusendung!
Fazit:
Aha, ein Bier für Freunde von hopfenbetonten Bieren. Dann sollte mich das "Böhmisch Brauhaus Eisbier" ja ansprechen. Ich liebe Biere, die es richtig krachen lassen... Zumindest was die Aromen angeht. Alkoholtechnisch ist das Bier mit seinen 4,9%vol. absolut mainstream. Das Aussehen ist ansprechend: ein etwas helleres, glasklares Goldgelb und eine Schaumkrone, die man als "ok" durchgehen lassen kann. Ich bin gespannt, wie dieses Bier schmecken wird. Denn normalerweise sind Biere, die eiskalt gelagert werden weniger hopfig, dafür umso milder. Ich bin wirklich gespannt. In den ersten Sekunden ist die Kohlensäure auffällig spritzig, dann kommt etwas Hopfen durch, der das Bier leicht würzig erscheinen lässt. Ja, nach kurzer Zeit wird das Bier wie erwartet relativ mild. Und leicht süßlich. Aber nicht uninteressant. Nur das Hopfenbetonte fehlt mir. Dieses Bier ist eher für Frauen und Biereinsteiger gedacht. Und für Biertrinker, die es unkompliziert mögen. Trotzdem macht es Spaß, dieses leichte, süffige und vor allem bekömmliche Bier zu trinken. Alles in allem ergibt das gute acht Punkte!
Bewertung:
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