Biertest - Blauer Löwe Dunkel
Brauerei:
Privatbrauerei Blauer Löwe Gemeiner GmbH / Höchstadt a. d. Aisch
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
22.05.2013
Testobjekt:
0,5l-Longneck-Flasche
Biersorte:
Dunkelbier
Alkoholgehalt:
5,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Aromahopfen
Farbe:
dunkelrot
Schaumkrone:
relativ wenig
Geruch:
süßlich
Geschmack:
malzig, leicht würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Vorgestern war ich noch in Höchstadt an der Aisch und habe das Brauhaus "Zum Löwenbräu" besucht. Ein paar Kilometer davon entfernt gibt es eine weitere Brauerei, die einen interessanten Namen trägt: Blauer Löwe. Wahrscheinlich hat sich ebendieser immer mal wieder einen hinter die Binsen gekippt, so dass irgendwann der Name feststand. Nun gut, kümmern wir uns ums Bier. Das "Dunkel" mit 5,5%vol. steht an. Dunkelrot leuchtet es, der Schaum seht nicht so dolle. Dafür riecht es interessant: leicht fruchtig und dezent süßlich. Geschmacklich kann man dem Blauen Löwen nicht vorwerfen. Ganz im Gegenteil. Ein satter Antrunk, leicht brotig und dezent süßlich. Etwas Karamell kommt durch, dazu die gut dosierte Kohlensäure. Im weiteren Verlauf wird der Hopfen dominanter, das Dunkel wird deutlich würziger. Der scheinbar unendlich lange Abgang rundet das Ganze noch ab. Ein leckeres Dunkelbier. Und jetzt weiß ich auch, warum der Löwe blau ist: Dieses Bier schein sein bevorzugtes zu sein.
Bewertung:
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