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Biertest - Blanche de Namur Radler-Lime

Brauerei:

Brasserie du Bocq / Purnode

Herkunft:

Belgien

Getestet am:

08.07.2022

Testobjekt:

0,33l-Steinie-Flasche

Biersorte:

Biermischgetränk < 3%vol.

Alkoholgehalt:

3,40%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Limonade

Farbe:

trübes, helles Gold

Schaumkrone:

relativ viel

Geruch:

deutlich nach Limette

Geschmack:

säuerlich, nach Limetten, etwas künstlich, würzig, süßlich, sehr langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Wir sitzen in einem Biercafé mitten in Antwerpen und sind von der Schönheit dieser Stadt geflasht. Obwohl ich schon mehrmals hier war, ist es immer wieder toll! In einem kleinen Laden an der Liebfrauenkirche haben wir das "Blanche de Namur Radler-Lime" gekauft und nun öffnen wir es direkt davor an einem großen Holzfass. Es hat einen Alkoholgehalt von 3,4% und damit kann ich es hier auch testen. Optisch ist es ansprechend, der typisch belgische Witbier-Geruch kommt schnell durch. Hier kommen ebenfalls Limetten hinzu. Der Antrunk ist geprägt von einer deutlichen Limette, es ist mild und dann doch etwas künstlich. Zudem schmeckt das Bier leicht säuerlich. Beim nächsten Schluck fällt die deutliche Kohlensäure auf, das Bier ist spritzig und leicht würzig, später kommt wieder eine gewisse Süße durch. Dieses "Radler" kann aber was. Immer wieder schmeckt man die Limetten, die Süße ist auch immer wieder mit dabei. Aber es bringt Spaß. Alles in allem ist das "Blanche de Namur Radler-Lime" ein sehr gutes Biermischgetränk!