Biertest - ØBL Part Time Lover
Brauerei:
ØBL (ØlgodBeerLab) / Barcelona
Herkunft:
Spanien
Getestet am:
08.03.2024
Testobjekt:
0,1l vom Fass
Biersorte:
Berliner Weisse
Alkoholgehalt:
6,80%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Brombeeren
Farbe:
trübes rot
Schaumkrone:
wenig
Geruch:
säuerlich-beerig
Geschmack:
sehr sauer, relativ trocken, beerig, sehr langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Was haben wir denn da als nächstes vor uns stehen? Das 6,8%ige "ØBL Part Time Lover". Dabei handelt es sich um ein selbsternanntes Imperial Berliner Weiße. Diese Kategorie gibt es (noch) nicht, aber einer muss ja anfangen. Und in dem Falle ein Däne, der seit vielen Jahren in Barcelona lebt. Das Bier ist rötlich und riecht sehr säuerlich. Schnell kommen rote Beeren durch, die Kohlensäure sorgt für einen spritzigen Antrunk. Relativ trocken ist das Bier, ich höre jetzt schon den Sodbrennen-Alarm :-). Der nächste Schluck bietet wieder eine deutliche Säure, der Alkohol ist dabei aber nicht zu schmecken. Dafür sind die Brombeeren vorhanden, aber auch Johannisbeeren sind auszumachen. Ziemlich trocken bleibt das Bier dabei, die typischen Aromen der Berliner Weiße kommen gut durch. Der sehr lange Abgang rundet dieses tolle Bier ab! Da gebe ich doch gerne neun Punkte!
Bewertung:
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