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Biertest - Bitburger Premium Kellerbier

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

Bitburger Braugruppe GmbH / Bitburg


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

12.01.2020


Testobjekt:

0,33l-Longneck-Flasche


Biersorte:

Kellerbier


Alkoholgehalt:

4,90%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt, Hefe


Farbe:

stumpfes bernstein


Schaumkrone:

viel


Geruch:

malzig


Geschmack:

malzig, süßlich, nach Karamell und Röstmalz, würzig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Relativ neu auf dem Markt ist das "Bitburger Premium Kellerbier", welches einen Alkoholgehalt von 4,9%vol. hat und eingeschenkt macht es einiges her: Ein leicht stumpfes Bernstein ist unter einer guten Schaumkrone zu sehen, der Geruch ist malzig und bietet einiges an Karamellmalz. Süßlich ist es, ohne mastig oder übertrieben süß zu schmecken. Das Röstmalz sorgt für einen sehr süffigen Geschmack, das Bier geht sehr gut herunter. Lecker kernig und getreidig schmeckt es. Der Hopfen hält sich zurück, eine leichte Würzigkeit ist vorhanden. Ich bin positiv überrascht, wie gut es heruntergeht. Etwas mehr Kohlensäure wäre super, so schmeckt es aber noch eine Spur süffiger. Alles in allem ein gutes Kellerbier aus der Eifel. Sieben Punkte!


Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten


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THORsten
2020-01-13

Ne Gratisbrobe in einer braunen 0,33l Stupi-Flasche mit typischen Bitburger-Etikett mit rotbraunen Banner mit der Aufschrift Premium Kellerbier. Bernsteinfarben mit schneeweißer Schaumkrone. Es riecht ganz leicht getreidig und etwas bierig. Im Antrunk malzig mit viel Kohlensäure, die Süße des Malzes fehlt. Eine leichte Hopfenherbe kommt auch noch zum Vorschein am Ende. Es ist ein gut trinkbares Bierchen aber nix besonderes. Von mir 6 Kronkorken.


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