Biertest - Bira 91 Indian Pale Ale
Brauerei:
B9 Beverages Pvt Ltd / New Delhi
Herkunft:
Indien
Getestet am:
07.09.2024
Testobjekt:
0,33l-Longneck-Flasche
Biersorte:
India Pale Ale
Alkoholgehalt:
5,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Pomelo
Farbe:
trübes Goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
leicht fruchtig
Geschmack:
sehr fruchtig, säuerlich, nach Zitrusfrüchten, trocken, würzig, sehr langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Mumbai, der letzte Abend ist im Gange, wir sitzen im "The Irish House" und hier soll es eine Menge Biere geben. Leider sind viele nicht verfügbar und so bringt der Kellner das "Bira 91 Indian Pale Ale". Und das gleich zwei Mal, eines davon geht aufs Haus. Ich liebe den Service hier. Dieses 5%ige Obergärige wurde mit der Zitrusfrucht Pomelo gebraut und der Antrunk bietet eine Menge Kohlensäure. Und sofort kommt eine satte Note der Frucht durch. Dazu kommen noch leichte Zitronennoten. Dabei ist das Bier sehr trocken. Deutlich spritzig geht es auch beim nächsten Schluck weiter, der Hopfen bleibt dominant und das Bier ist nun leicht würzig. Die Säure und die Früchte bleiben dominant, das Bier erinnert an eine Limonade. Ein richtiges Sommerbier. Wobei, warm ist es hier das ganze Jahr. Unterm Strich ist das hier ein sehr fruchtiges IPA, welches stellenweise an ein Radler erinnert. Sechs Punkte!
Bewertung:
Impressum