Biertest - Bira 91 Gold
Brauerei:
B9 Beverages Pvt Ltd / New Delhi
Herkunft:
Indien
Getestet am:
04.09.2024
Testobjekt:
0,65l-Flasche
Biersorte:
Weizenbock
Alkoholgehalt:
8,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe, Kohlensäure
Farbe:
stumpfes Bernstein
Schaumkrone:
relativ viel
Geruch:
nach Weizenmalz
Geschmack:
nach Weizenmalz, süß, leicht nach Hefe, wenig Hopfen, nach Karamell, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Die indische Stadt Pune bockt schon. Es ist zwar super wuselig, aber alle sind cool drauf und tiefenentspannt. Und das Beste: Es gibt wirklich eine Menge verschiedener Biere hier. Zum Beispiel das vor mir stehende "Bira 91 Gold". Es handelt sich dabei um einen 8%igen Weizenbock, der eingeschenkt eine Menge Schaum liefert. Der Antrunk bietet eine geringe Kohlensäure. Dafür gibt es viel Weizenmalz zu schmecken. Süßlich ist es und auch Karamell kommt durch. Auch kann ich die Hefe schmecken. Minimal holzig ist es, der Alkohol ist dabei sehr gut eingearbeitet. Mild und süß geht es beim nächsten Schluck weiter, minimale Getreidearomen kommen durch. Und nach hinten raus wird die Karamellnote deutlicher. Ja, das Bier ist okay. Für einen Weizenbock geht es so, aber mir ist es dann doch etwas zu mastig. Und zu süß. Fünf Punkte kann ich vergeben!
Bewertung:
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