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Biertest - Bira 91 Blonde

Bewertung: 6 / 10 Punkten

Brauerei:

Cerana Beverages-Bira 91 / New Delhi


Herkunft:

Indien


Getestet am:

15.11.2017


Testobjekt:

0,33l-Flasche


Biersorte:

Lager


Alkoholgehalt:

4,90%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Mais, Reis, Hopfen, Hefe


Farbe:

leicht stumpfes helleres goldgelb


Schaumkrone:

relativ wenig


Geruch:

würzig


Geschmack:

leichte Säure, metallisch, malzig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Das ist aber mal ein interessantes Bier. Aus dem fernen Indien stammt dieses Craftbier, welches einen Alkoholgehalt von 4,9%vol. hat und "Bira 91 Blonde" genannt wird. Und laut Eigenwerbung ist dieses Bier der Versuch, gegen die großen Biermarken auf den indischen Markt anzugehen. Ein löbliches Vorgehen... Und jetzt bin ich wirklich gespannt, wie dieses Bier mit dem Äffchen und den vielen Zutaten so schmeckt :-) Rein optisch gefällt mir dieser leicht stumpfe Touch nicht. Dass der Schaum nicht allzu lange hält, habe ich erwartet. Geschmacklich ist es jetzt nicht sonderlich überragend. Es hat aber im Vergleich zu den Bieren aus Asien einen deutlicheren Biergeschmack und vor allem so etwas wie einen Körper und Volumen. Eine leichte Säure ist im ersten Drittel vorhanden, die Kohlensäure ist schon deutlicher ausgeprägt und die Süße des Malzes angedeutet. Dennoch kommen die Aromen vom Mais und dem Reis durch, zum Glück ist der metallische Geschmack nur ganz kurz und dann nicht mehr zu schmecken. Leider lässt das Bier ab der Mitte nach, hier wäre mehr Geschmack gut gewesen... Man kann es trinken, durch die dezente Säure zu Beginn unterscheidet es sich von den anderen Marken im Land und das ist gut so. Dass es nicht an die Aromendichte europäischer Biere kommt, ist klar, bei den Temperaturen möchte man keinen Doppelböcke trinken :-) Alles in allem sechs Punkte!


Bewertung:

Bewertung: 6 / 10 Punkten


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