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Biertest - Biergarten Märzen

Bewertung: 3 / 10 Punkten

Brauerei:

Wernecker Bierbrauerei GmbH & Co. KG / Werneck


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

13.03.2020


Testobjekt:

0,5l-Bügel-Flasche


Biersorte:

Märzen


Alkoholgehalt:

5,40%vol.


Zutaten:

Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen


Farbe:

stumpfes goldgelb


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

leicht würzig


Geschmack:

leichte Säure, malzig, leicht würzig, mild, langer Abgang


Sonstiges:

Hergestellt für Sudmeister-Bräu Gelo GmbH / Bad Tölz


Fazit:

Aus Bayern stammt die Bügelflasche mit dem "Biergarten Märzen". Leider wird die Brauerei nicht mit angegeben, was immer ein schlechtes Zeichen ist und selten für ein gutes Bier spricht. 5,4%vol. Alkohol hat das Untergärige, welches ohne Hopfenextrakt auskommt und eingeschenkt eher so lala aus. Ein stumpfes Goldgelb ist zu sehen, der Schaum steht durchschnittlich. Der Antrunk bietet eine subtile Säure, das ist nicht so schön. Dieser Fehler ist nach ein paar Sekunden weg, dann kommt etwas Malziges durch. Relativ trocken ist es nach einem neuen Schluck. Es braucht erst seine Zeit, bis der süffigere Teil beginnt. Ganz klar ein deutlicher Fehler bei diesem Bier. Der Hopfen ist hier zurückhaltend dosiert, die würzigen Aromen sind dezent ausgearbeitet. Der lange Abgang, der dann relativ mild ist, macht dann auch nicht mehr viel her. Das "Biergarten Märzen" kann nichts. Außer Fehler zu zeigen. Alles in allem ein unterdurchschnittliches Bier...


Bewertung:

Bewertung: 3 / 10 Punkten


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