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Biertest - Bergquell Pilsner

Bewertung: 6 / 10 Punkten

Brauerei:

Bergquell-Brauerei Löbau GmbH / Löbau


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

13.12.2014


Testobjekt:

0,5l-Longneck-Flasche


Biersorte:

Pilsener


Alkoholgehalt:

4,90%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen


Farbe:

goldgelb


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

leicht würzig


Geschmack:

würzig, malzig, langer Abgang


Sonstiges:

Vielen Dank an Tilman Peter für die Zusendung!


Fazit:

Ein Pilsbier aus Löbau möchte nun getestet werden. So sei es. Das Etikett sieht leider etwas ramponiert aus, aber darauf kommt es hier ja nicht an, oder? Der Inhalt entscheidet. Und die Optik. Und die ist eigentlich ganz gut. Das Goldgelb ist leicht stumpf, dafür steht der Schaum richtig gut und ist schön cremig. Der Antrunk ist ebenfalls ziemlich lecker. Eine klare Hopfennote kommt durch, sie schmeckt anfangs ziemlich hochwertig mit minimalen Zitrusandeutungen. Das Volumen hätte ruhig eine Spur intensiver sein dürfen. Nach ein paar Schlücken kommen leicht unrunde Aromen hinzu, es schmeckt dann kurzzeitig etwas billig. Zum Glück legt sich das, die würzigen Aromen schimmern wieder durch und man hat ein ordentliches Pilsbier vor sich stehen. Alles in allem sechs Punkte.


Bewertung:

Bewertung: 6 / 10 Punkten


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