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Biertest - Bergmann Pils

Bewertung: 8 / 10 Punkten

Brauerei:

Bergmann Brauerei und Stehbierhalle / Dortmund


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

18.04.2022


Testobjekt:

0,1l vom Fass


Biersorte:

Pilsener


Alkoholgehalt:

4,80%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen


Farbe:

helles goldgelb


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

würzig


Geschmack:

sehr würzig, deutlich nach Hopfen, trocken, leicht bitter, sehr langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Das zweite Testbier hier in der Bergmann Brauerei in Dortmund am Ostermontag steht vor mir. Und das bei herrlichstem Wetter. Das "Bergmann Pils" im Probiergläschen hat einen Alkoholgehalt von 4,8vol.% und ist hell goldgelb. Der Antrunk ist spritzig und sehr hopfig, eine gute Würzigkeit ist vorhanden. Der Hopfen kommt hier wirklich richtig klasse durch! Diese Aromahopfennote bekommt man heutzutage leider auch nicht mehr so oft geboten. Beim nächsten Schluck ist im Hintergrund eine leichte Malzsüße zu schmecken, überhaupt wird das Bier mit den weiteren Schlücken malziger. Aber der typische Pilsbiergeschmack bleibt. Zudem ist eine sehr langer Abgang vorhanden. Das "Bergmann Pils" ist wirklich mal ein prima Bier. Das dann auch sehr gute acht Punkte erhält.


Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten



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