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Biertest - Benediktiner Hell

Brauerei:

Licher Privatbrauerei Jhring-Melchior GmbH / Lich

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

30.06.2018

Testobjekt:

0,5l-NRW-Flasche

Biersorte:

Helles

Alkoholgehalt:

5,00%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

malzig, leicht würzig

Geschmack:

malzig, mild, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Ein neues Bier auf dem Markt und schon steht es vor mir. Das "Benediktiner Hell" mit 5,0%vol. Alkohol möchte getestet werden. Die Biere der Marke Benediktiner werden bei der Bitburger-Tochter Licher gebraut. Und normalerweise sind die Biere von Benediktiner alle obergärig. Nun also mal ein Untergäriges. Im Glas sieht es sehr gut aus. Der feste, weiße Schaum steht lang auf dem glasklaren Goldgelb und der Geruch bietet eine leicht malzig Note. Geschmacklich ist es mild, leicht malzig und zurückhaltend süßlich. Erst ab der Mitte wird das Bier süßlicher. Dann kommen auch mehr Hopfen und würzige Aromen durch. Trotzdem bleibt das Bier sehr zurückhaltend und fast schon schüchtern herüber. OK, Helle sind milder als Pilsbiere, aber dieses hier ist sehr mild. Und dadurch auch etwas nichtssagend. Süffig: ja, bekömmlich: auf jeden Fall. Schmackhaft: nun ja... Das Kernige fehlt, das Besondere ebenfalls. Alles in allem fünf Punkte!

Bewertung:

Bewertung: 5 / 10 Punkten

Schreibe uns deine Meinung zu diesem Bier.

B.B.
2022-01-27

Nicht bitter . Leicht süßlich . Wenig würzig . Sehr mild . Na ja ! Ein dünnes Bierchen , daß in seiner Ausdruckskraft etwas schwächelt . Es schmeckt eher nach nichts . Five Points .

THORsten
2020-03-27

Der Benediktiner Mönch bringt mir das Helle Lagerbier in einer braunen 0,5l Flasche mit blauen Etikett und zuprostenden Mönch vorbei. Unter einer üppigen Schaumkrone steht ein goldgelbes Helles im Glas. Es riecht getreidig. Der erste Schluck schmeckt sehr mild würzig, leicht süßlich im 2ten Drittel. Im Abgang lässt sich der Hopfen erahnen. Alles in allem ein sehr süffiges Alltagsbier das zu jeder Zeit passt. 7 Kronkorken.