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Biertest - Belle-Vue Kriek 5,2%

Bewertung: 8 / 10 Punkten

Brauerei:

N.V. Interbrew Belgium S.A. / Brüssel


Herkunft:

Belgien


Getestet am:

14.10.2003


Testobjekt:

0,3l-Flasche


Biersorte:

Fruchtbier


Alkoholgehalt:

5,20%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Kirschen, Hopfen


Farbe:

rötlich


Schaumkrone:

wenig


Geruch:

sehr fruchtig


Geschmack:

sehr fruchtig nach Kirschschnaps, leicht würzig, spritzig, mittellanger Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

So sind die Belgier. Die kennen kein Pardon. Diesmal mussten die Kirschen dran glauben. Aber immerhin sind dieses weltberühmt. Denn wer kennt es nicht, das Belle-Vue Kriek, das legendäre Kirschbier. Die Farbe lässt es schon erahnen. der Geruch auch. Und erst recht der Geschmack. Ein herber, leicht würziger Kirschsaft, angereichert mit einer gehörigen Menge Kohlensäure, in Fässern gereift und durch belgische Braumeisterhände perfektioniert. Dieses Bier wird nicht jedem schmecken, vor allem keinen Leuten, die nur auf Pils spezialisiert sind. Allen anderen, die auch keine Angst vor etwas neuen haben, wird dieses Bier richtig gut schmecken.


Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten


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