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Biertest - Beerlao Dark Lager

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

Lao Brewery Company Ltd. / Viang Chan


Herkunft:

Laos


Getestet am:

06.05.2016


Testobjekt:

0,33l-Flasche


Biersorte:

Dunkelbier


Alkoholgehalt:

6,50%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Reis, Hopfen


Farbe:

dunkles rot


Schaumkrone:

relativ wenig


Geruch:

malzig


Geschmack:

malzig, leicht nach Karamell, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Ein Dunkelbier aus Laos wird nun hier getestet. Ich sitze auf dem Balkon des Baan Bayan und ich muss sagen: Es ist wirklich ein klasse Hotel im thailändischen Hua Hin. Und hoffentlich trifft das auch auf das "Beerlao Dark Lager" zu. Aber ob das so ist, werden wir gleich erfahren. Im Glas entwickelt dieses Dunkelbier eine schöne Farbe: Dunkelrot ist es, der Schaum ist ok und der Geruch bietet eine leichte Karamellnote. Der erste Schluck schmeckt ebenfalls leicht nach Karamell, zudem ist eine dezente Süße vorhanden. Aber nicht nur das. Das laotische Bier ist angenehm würzig, aber nicht bitter. Spannend ist auch, dass es subtil rauchig schmeckt. Und mit den weiteren Schlücken wird das Bier besser. Das alles bei einem langen Abgang. Alles in allem ist das Bier süffig und leicht würzig. Alles gut!


Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten


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