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Biertest - Beer Kong The Sour of Love

Brauerei:

BrauArt Sausenheim / Grünstadt

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

24.08.2024

Testobjekt:

0,3l vom Fass

Biersorte:

Fruchtbier

Alkoholgehalt:

4,90%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

sattes Rot

Schaumkrone:

wenig

Geruch:

leicht säuerlich nach Himbeeren

Geschmack:

säuerlich, relativ trocken, spritzig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Es ist mal wieder Zeit für das Gourmetfestival an der Düsseldorfer Kö. Und auch wir sind dieses Jahr wieder hier. Am Stand der Holy Craft Beer Bar gibt es dieses Jahr das "Beer Kong The Sour of Love" vom Fass. 4,9vol.% hat dieses himbeerige Fruchtbier. Der Antrunk ist säuerlich und nicht allzu süß. Ich würde es sogar relativ trocken bezeichnen. Schnell kommen auch leichte Himbeernoten durch. Das alles wirkt leicht und locker. Ein perfektes Sommerbier! Der nächste Schluck liefert erneut eine schöne Säure, es bleibt frisch und leicht. Ein gutes Bier, aber ich hätte mir mehr Tiefe gewünscht. Der sehr lange Abgang rundet dieses richtige gute Bier ab!