Biertest - Beer House Tallinn Märzen Spezial
Brauerei:
Beer House / Tallinn (Estland)
Herkunft:
Estland
Getestet am:
24.02.2006
Testobjekt:
Biersorte:
Märzen
Alkoholgehalt:
5,20%vol.
Zutaten:
Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Farbe:
leicht trübes bernstein
Schaumkrone:
relativ wenig, cremig
Geruch:
leicht malzig
Geschmack:
malzig, wenig gehopft, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Wir starten den heutigen Biertest mit einen kleinen Rätsel: Wo sind wir??? Wir sitzen in einem Brauhaus, trinken ein "Märzen Spezial" und im Hintergrund läuft ein Schlager von Michelle. Na, klingel's??? Ist doch wohl logisch, oder was? Wir sitzen im "Beer House Tallinn". Inmitten der Hauptstadt des Baltenstaates Estland. Vor mir steht nun dieses Bier und es möchte angetestet werden. Es ist bernsteinfarbig, versehen mit einen schönen Hefetrüben Note und einem cremigen Schaum. Geschmacklich ist es sehr gut. Ein wirklich süffiges Bierchen. Der erste Schluck ist sehr malzig, hat eine leichte Hopfennote und man wird von einen schönen kernigen Ton überrascht. Kein Wunder, denn das Malz stammt aus Österreich und der Hopfen aus Deutschland. Soweit ist wirklich alles tipptopp. Es ist süßlich und das Brauwasser ist weich. Die Kohlensäure tut diesem Märzen auch ganz gut und dadurch es angenehm spritzig. Die Hopfenbittere kommt gut und rundet , dieses Ensemble ab. Und das in diesem gemütlichen Brauhaus. Die Kellnerinnen, die übrigens sehr gut aussehen, laufen alle in Trachten herum. Sehr nett. Und dazu passt dieses sehr gute Bier wie gemalt in diese tolle Kulisse. Und nein, es laufen hier nicht nur deutsche Schlager....
Bewertung:
Beer House Tallinn Dunkles Extra
Beer House Tallinn Pilsner Gold
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