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Biertest - Beer Bastards Opasen Char IPA

Bewertung: 8 / 10 Punkten

Brauerei:

Brouwerij Troost / Amsterdam


Herkunft:

Holland


Getestet am:

20.08.2019


Testobjekt:

0,33l-Longneck-Flasche


Biersorte:

India Pale Ale


Alkoholgehalt:

6,60%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

trübes bernstein


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

sehr fruchtig


Geschmack:

fruchtig, trocken, leicht brotig, würzig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Der vorletzte Abend hier am Goldstrand in Bulgarien ist im Gange, so langsam kommt Wehmut aus. Ein neues Testbier steht vor mir. Gebraut wird das Craftbeer "Beer Bastards Opasen Char IPA" in Amsterdam für eine bulgarische Brauerei. Das Etikett der Flasche gefällt mir mal richtig gut... Aber auch das eingeschenkte Bier ist vom Aussehen her cool. Ein trübes Bernstein ist zu sehen, dazu gibt es einen festen, cremigen Schaum und einen Geruch, der sehr fruchtig ist. Der erste Schluck bestätigt dies, es kommen Aromen von Mango, Ananas und Passionsfrucht durch. Echt lecker... Parallel dazu wird es ziemlich trocken, es bleibt aber eine leichte Süße als Kontrast. Das passt wirklich super... Das "Beer Bastards Opasen Char IPA" bietet viel Volumen, es schmeckt süßlich und es ist süffig. Und dann ist da noch der sehr lange Abgang. Die herben Früchte sind lange zu schmecken. Spätestens ab der Mitte wird der Hopfen dominant. Alles in allem ist dieses Bier ein sehr gutes IPA. Acht Punkte!


Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten


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