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Biertest - Beavertown Far From The Tree

Bewertung: 6 / 10 Punkten

Brauerei:

Beavertown Brewery / London


Herkunft:

Großbritannien


Getestet am:

30.11.2018


Testobjekt:

0,1l vom Fass


Biersorte:

Sauerbier


Alkoholgehalt:

6,60%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Apfelschalen


Farbe:

goldgelb


Schaumkrone:

relativ wenig


Geruch:

sauer


Geschmack:

sauer, trocken, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Ein englisches Sauerbier steht mit dem "Beavertown Far From The Tree" vor uns. Dieses in London gebraute Bier wurde mit Apfelschalen angereichert. Der Geruch und der Antrunk sind sauer. Zudem ist das Bier zu Beginn trocken. Etwas Holz ist zu schmecken, auch der Apfel kommt gut durch. Ein fruchtiges Bier, das steht fest. Ab der Mitte wird es würziger, der Hopfen ist unterm Strich aber nur durchschnittlich ausgeprägt. Dazu passt der lange Abgang. Unterm Strich kann ich festhalten: Dieses Bier ist nicht so spannend. Ganz okay. Sechs Punkte!


Bewertung:

Bewertung: 6 / 10 Punkten



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