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Biertest - Basqueland Raised By Wolves

Bewertung: 8 / 10 Punkten

Brauerei:

Basqueland Brewing & Taproom / Hernani


Herkunft:

Spanien


Getestet am:

10.12.2021


Testobjekt:

0,3l vom Fass


Biersorte:

Pale Ale


Alkoholgehalt:

4,70%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

sehr trübes goldgelb


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

sehr fruchtig


Geschmack:

fruchtig, trocken, sehr würzig, leicht bitter, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Aus Spanien stammt dieses Pale Ale namens "Basqueland Raised By Wolves". Der Name sagt schon woher es kommt. Nämlich aus dem Baskenland und dort aus der 20.000-Einwohner-Stadt Hernani. Das Bier hat einen Alkoholgehalt von 4,7vol.% und es riecht super fruchtig. Der erste Schluck ist dabei süß, es kommen Aromen von Pfirsich, Ananas und Mango durch. Dabei ist es nicht zu süß. Im weiteren Verlauf schmecke ich Grapefruit und eine leichte Säure, die Süße ist leider zu sehr zu zurückhaltend. Der nächste Schluck ist trocken, es kommen würzige Aromen durch. Ab der Mitte wird das Bier leicht bitter, im Hintergrund sind weiterhin leichte Zitrusaromen zu schmecken. Im Sommer geht dieses Bier bestimmt runter wie Öl, aber auch jetzt in der kalten Jahreszeit geht das "Basqueland Raised By Wolves" sehr gut! Ein sehr gutes Pale Ale ist das hier!


Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten


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