Biertest - Baron's Strong Brew
Brauerei:
Asia Pacific Breweries Singapore Pte Ltd / Singapore (Singapur)
Herkunft:
Singapur
Getestet am:
19.06.2005
Testobjekt:
Biersorte:
Doppelbock
Alkoholgehalt:
8,80%vol.
Zutaten:
Wasser, Malz, Hopfen
Farbe:
bernstein
Schaumkrone:
relativ wenig
Geruch:
leicht malzig
Geschmack:
malzig, stark, süß, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
So, was haben wir denn hier für eine Dose stehen? Aus Singapur stammt dieses Gefäß und beinhaltet ein Starkbier mit einem netten Gesamtalkoholgehalt von "nur" 8,8%vol. Da kann man ja nicht meckern. Und dieses ist nun fällig. Es hat einen kräftigen goldgelben Ton, der schon fast ins bernstein abgleitet. Schaum ist bei dem Malzgehalt nicht mehr soviel enthalten, aber das macht für den Moment nicht so viel. Nimmt man dann einen Schluck, merkt man sofort, wo der Frosch die Locken hat. Ein leicht süßlicher, dezent nach Alkohol schmeckender Malzgeschmack ist im Rachenraum anzutreffen. Sehr voluminös. Vom Hopfen merkt man auch ein bisschen, ohne dieses Bier bitter werden zu lassen. Man kann dieses Bier trinken, aber so richtig möchte es nicht munden. Dafür ist es im ersten Moment zu süß, dann fehlt wieder so etwas wie ein Körper. Ja, wirkt dann doch oberflächlich. Man merkt aber auch schon nach kurzer Zeit, dass dieses Bier nichts für die Mittagspause ist. Um abends schnell voll zu werden, ist das Bier ideal, aber will man das? Eben! Durchschnitt.
Bewertung:
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