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Biertest - Baltika Russland Cooler

Brauerei:

Pivzavod Baltika (Carlsberg) / Sankt Petersburg

Herkunft:

Russland

Getestet am:

10.08.2021

Testobjekt:

0,47l-Flasche

Biersorte:

Lager

Alkoholgehalt:

4,70%vol.

Zutaten:

Wasser, Helles Gerstenmalz, Braugerste, Hopfenextrakt

Farbe:

helleres goldgelb

Schaumkrone:

relativ wenig

Geruch:

leicht würzig

Geschmack:

mild, leicht, minimale Säure, leicht nach Trauben, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Die Flaschen aus dem Hause Baltika sehen immer sehr stylish aus. Oder auch hochwertig. Oder Beides! Denn die meisten tragen stattliche Reliefs und das macht schon was her. So ist es auch beim vor mir stehenden "Baltika Cooler / Балтика Кулер". Dieses ist auch noch in einer Klarsichtflasche mit Aufreißlasche abgefüllt. Die Zielgruppe sollte klar sein. Und den Namen trägt das Bier auch zu Recht, wurde es doch bei Eiseskälte gefiltert. Im Glas entwickelt sich eine eher geringe Schaumkrone. Das habe ich so erwartet, die Brauer vermuten bei diesem Bier auch, dass es aus der Flasche getrunken wird. Aber nicht hier ;-). Leicht würzig riecht es, der Antrunk ist subtil säuerlich. Das ist ungewohnt, aber nach kurzer Zeit ist davon nichts mehr zu schmecken. Es bleibt mild und relativ oberflächlich. Eine leichte Fruchtigkeit nach Trauben kommt durch, die Süße ist eher zurückhaltend dosiert. Mit der Zeit wird es harmonischer, die Kohlensäure ist eher durchschnittlich dosiert, es geht so aber ganz gut herunter. Vom Hopfen bekomme ich erst im letzten Drittel etwas mit, der Abgang ist lang, bietet aber keine neuen Aromen. Das "Baltika Cooler / Балтика Кулер" ist ein gutes Lagerbier, welches gut herunter geht. Süffig, mild und trotzdem kommen mit der Zeit angenehm leichte Malzaromen durch. Geht schlechter...

Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten

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THORsten
2021-08-10

Das Cooler kommt in einer durchsichtigen 0,47 Relief-Flasche mit blau/weiß/silbernen Etikett und Dosenverschluß-Deckel daher. Goldgelb im Glas mit schneeweißer Schaumkrone, die nicht lange hält. Es riecht würzig, getreidig. Es schmeckt leicht malzig und spritzig im Abgang eine kaum nennenswerte Hopfenbitterkeit. Ist doch eher nichtssagenden. An heißen Sommertagen eisgekühlt, sicherlich top. Die Flasche absolut cool dafür schon mal ein Öffner, aber für den Geschmack nur 5 Kronkorken . Also 6 Kronkorken insgesamt.