Biertest - B13 Lager
Brauerei:
B13 DownTown Brewery / Sibiu
Herkunft:
Rumänien
Getestet am:
30.03.2024
Testobjekt:
0,3l vom Fass
Biersorte:
Lager
Alkoholgehalt:
5,30%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
stumpfes goldgelb
Schaumkrone:
sehr viel
Geruch:
würzig
Geschmack:
süß, spritzig, malzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Wir sitzen nun in der Brauerei B13 mitten im rumänischen Sibiu. Man muss beim gleichnamigen Hostel die Treppen runter und sieht dann auch direkt die Brauanlage. Da hat aber mal jemand Geld in die Hand genommen. Löblich. Im Keller sieht es dann ziemlich modern aus und man kann hier auch zünftig essen. Wir kümmern uns aber zunächst um das Flüssige. Das erste Testbier ist das "B13 Lager" mit 5,3vol.% Alkohol. Sehr viel Kohlensäure wird beim ersten Schluck dieses hefestumpfen Bieres geboten. Es schmeckt sofort malzig und auch getreidig. Zudem ist es süßlich. Der nächste Schluck ist spritzig und dann auch wieder malzig. Es ist zwar ein einfaches Bier, aber es lässt sich prima trinken. Es ist leicht und locker und der Hopfen ist dabei durchschnittlich ausgeprägt. Zumal immer mal wieder viel Getreide durchkommt. Alles in allem ist das ein guter Auftakt! Sieben Punkte!
Bewertung:
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