webdesign

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z 0-9 Sonderzeichen
« Zurück

Biertest - Autenrieder Ernte Weizen

Bewertung: 6 / 10 Punkten

Brauerei:

Schloßbrauerei Autenried GmbH / Ichenhausen-Autenried


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

27.08.2022


Testobjekt:

0,5l-NRW-Flasche


Biersorte:

Schankbier


Alkoholgehalt:

3,00%vol.


Zutaten:

Brauwasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

trübes bernstein


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

etwas nach Weizen


Geschmack:

leicht nach Weizen, dünn, oberflächlich, dezent nach Weißbrot, leicht würzig, mittellanger Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Der Trend zu alkoholreduzierten Bieren nimmt immer mehr Fahrt auf und so steht mit dem "Autenrieder Ernte Weizen" ein Obergäriges vor mir, das 40% weniger Alkohol und Kalorien hat als das normale Weißbier aus der schwäbischen Brauerei. Exakt 3,0vol.% Alkohol hat es und damit wurde die Grenze überschritten, ab wann ich Biere teste. Glück gehabt würde ich da sagen :-). Eingeschenkt macht das Bier alles richtig: Es ist bernsteinfarbig, der Schaum steht feinporig darüber und der Geruch bietet eine leichte Weizenmalznote. Geschmacklich fällt natürlich auf, dass hier weniger Alkohol im Spiel ist. Dementsprechend ist es auch weniger malzig, die Süße ist sehr zurückhaltend. Ich möchte sagen, dass es fast schon dünn und oberflächlich schmeckt. Zum Glück wird es mit den weiteren Schlücken gehaltvoller, das Weizenmalz stellt sich prägnanter dar. Ab der Mitte erinnert es etwas an Weißbrot. So richtig umhauen kann mich das "Autenrieder Ernte Weizen" nicht, aber es hat durch diesen brotigen Weizenmalzgeschmack auch was uriges an sich. Leider wird so gut wie keine Banane geboten. Alles in allem: Ganz okay!


Bewertung:

Bewertung: 6 / 10 Punkten


Bitte klicken



Noch keine Meinungen Schreibe uns deine Meinung zu diesem Bier.

Weitere Biere der gleichen Brauerei:

Autenrieder Schwarzer Baron

Autenrieder Urtyp Hell

Autenrieder Weizen


Autenrieder Leonhardi-Bock

Autenrieder Festbier

Autenrieder Zwickel


Autenrieder Weizen-Bock

Autenrieder Dunkles Weizen

Autenrieder Urtyp Dunkel


Autenrieder Pilsner

Autenrieder Urtyp Dunkel

Autenrieder Pilsner


Schlossbräu Autenried Bernstein Weisse

Schlossbräu Autenried Original





Impressum