Biertest - Aurum
Brauerei:
Sheriff / Tiraspol
Herkunft:
Transnistrien
Getestet am:
06.10.2024
Testobjekt:
1,0l-PET-Flasche
Biersorte:
Lager
Alkoholgehalt:
4,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
stumpfes Bernstein
Schaumkrone:
wenig
Geruch:
leicht säuerlich, brotig
Geschmack:
leicht säuerlich, brotig, malzig, süßlich, leichte Röstaromen, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Oh, ich habe etwas Angst... Vor mir steht eine 1-Liter-PET-Flasche "Aurum" aus Transnistrien. Und die Biere aus diesem Land und insbesondere von der Sheriff-Brauerei haben absolut keinen guten Eindruck hinterlassen. Ob das hier nun gut geht? Schaun mer mal... 4% Alkohol hat dieses Lager, das eingeschenkt ein stumpfes Bernstein bietet. Viel Kohlensäure ist vorhanden, das wundert mich schon etwas bei dem Gebinde. Aber es schmeckt auch direkt wieder säuerlich. Ich habe es befürchtet. Und auch sehr brotig ist es. Ein weiterer Schluck und die Säure ist wieder sehr präsent. Relativ trocken ist es, es gibt nur wenig Süße zu schmecken. Dieses erste Drittel ist anstrengend, dann wird es "etwas" besser. Noch ein Schluck... Es schmeckt so unsagbar muffig. Und im Hintergrund ist viel Brot. Die würzigen Aromen sind durchschnittlich ausgeprägt und der Abgang ist lang. Dieses "Aurum" kann nichts! Es soll wohl nur satt machen und nicht schmecken. Drei Punkte!
Bewertung:
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