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Biertest - Auerbräu Rosenheimer Helles 5,0%

Brauerei:

Auerbräu GmbH / Rosenheim

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

08.02.2004

Testobjekt:

0,5l-Flasche

Biersorte:

Helles

Alkoholgehalt:

5,00%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

relativ viel

Geruch:

leicht hopfig

Geschmack:

malzig, süffig, weich, leicht hopfig, süßlich, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Der Lockruf Der Natur steht hier heute vor mir. Und zwar das "Helle", ein goldgelbes, wohlriechendes Bier, mit einer anständigen Portion Schaum. Das sieht doch schon mal gut aus. Und auch geschmacklich ist es einwandfrei. Richtig schön süffig, mit einer fast schon süßlichen Note im Mittelteil. Der Antrunk ist dann erst mal lecker malzig, der richtig Lust auf mehr macht. Der Abgang ist zwar nicht so lang, wie er hätte sein können, aber auch dieser zeigt sich von seiner besten Seite. Leicht würzig und was noch hervorzuheben ist, das Brauwasser ist weich wie Butter. Schön ! Dieser Auerhahn ist was ganz Besonderes, nämlich sehr lecker.