Getränke werden Sortiert nach Alphabet: A

« Zurück

Biertest - Auerbräu 111 Hefe Flaschl Weisse

Brauerei:

Auerbräu GmbH / Rosenheim

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

09.10.2005

Testobjekt:

0,33l-Longneck-Flasche

Biersorte:

Helles Hefeweizen

Alkoholgehalt:

5,50%vol.

Zutaten:

Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hefe, Hopfen, Hopfenextrakt

Farbe:

trübes orange

Schaumkrone:

relativ viel

Geruch:

hefig

Geschmack:

hefig, mild, süßlich, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Our Bräu is AuerBräu... Welch nette Aussage. Dazu diese 0,33l-Longneck-Flasche mit dem überlangen Hals. Dazu dann die verschiedenen Etiketten. Da hat sich aber jemand Gedanken gemacht in Rosenheim bei der Auerbräu AG. Um die junge Zielgruppe wieder zum Biertrinken zu bringen, wurden die beiden "111er" hergestellt. Hier nun die zweite Ausgabe, das "Hefe". Schöne Farbe und reichlich Schaum. dieser hält lange und das macht alles schon mal einen guten Eindruck. Schmecken tut es auch und das sogar richtig gut. Sehr hefig und fruchtig. Der Mittelteil weißt dann einen leicht herberen Geschmack auf. Dieser stört aber nur wenig. Der Hopfen ist im Hintergrund und gibt der Süffigkeit keinen Grund, weniger zu erscheinen. Dieses Weißbier schmeckt mir ganz gut. Ob man es nun aus der Flasche trinken sollte, würde ich verneinen. Aber OK ist es. Sattes Aroma. Es wirkt richtig sättigend, aber auf eine unbeschwerte, süße Art. Alles in allem ein interessanter Vertreter seiner Zunft.