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Biertest - Artevelde Grand Cru

Brauerei:

Brouwerij Huyghe / Melle

Herkunft:

Belgien

Getestet am:

22.12.2025

Testobjekt:

0,33l-Vichy-Flasche

Biersorte:

Belgisches Dubbel

Alkoholgehalt:

7,30%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

dunkelrot

Schaumkrone:

relativ viel

Geruch:

fruchtig, leicht nach Kirschen

Geschmack:

sehr spritzig, fruchtig, nach Kirschen, leichte Süße, nach Karamell, etwas Kaugummi, sehr langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Heute ist der 22. Dezember und natürlich habe ich das entsprechende Türchen bei meinem internationalen Bier-Adventskalender geöffnet. Und das belgische "Artevelde Grand Cru" hervorgezogen. 7,3vol.% hat dieses Dubbel, das eingeschenkt richtig lecker ausschaut: Dunkelrot ist es, die Hefe sorgt für eine leicht stumpfe Note und der Schaum steht üppig und sehr lange darüber. Es riecht leicht nach Kirschen, auch beim Antrunk kommen diese fruchtigen Aromen durch. Etwas Karamell kommt hinzu, viel deutlicher ist die Kohlensäure. Ein wirklich sehr spritziges Bier. Ein neuer Schluck und leicht krautige Aromen stoßen durch, es hat auch etwas von Weißbrot zu bieten. Die würzigen Komponenten bleiben weitestgehend zurückhaltend, der Hopfen hält sich relativ bedeckt. Das "Artevelde Grand Cru" ist wirklich ein sehr leckeres und fruchtiges Dubbel. Und durch die zweite Flaschengärung geht es auch sehr spritzig zugange. Acht Punkte!