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Biertest - Arschlecken 350 Helles

Brauerei:

Brauerei Gut Forsting eG / Forsting

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

12.03.2021

Testobjekt:

0,33l-Gourmet-Flasche

Biersorte:

Helles

Alkoholgehalt:

5,20%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

helleres goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

würzig

Geschmack:

malzig, kernig, süßlich, leicht würzig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Das "Arschlecken 350" aus dem Hause Gut Forsting wird jetzt probiert. Dieser eher ungewöhnliche Name ist für die meisten (Ober-)Bayern nichts Neues. Denn bezieht sich dieser Ausspruch für "Mir doch egal" auf die Figur Sepp Bumsinger des Kabarettisten Markus Langer. Der Sepp ist ein großer Freund des Gestensafts und in nahezu jeder Episode geht es darum. Deshalb gibt es dieses Helle noch auch seit einiger Zeit zu kaufen. Eine schöne Story muss ich sagen... Das Bier selber sieht im Glas ordentlich aus: Das Strohgelb ist blank, der Schaum darüber cremig und der Geruch bietet würzige Aromen. Geschmacklich ist es auch nicht schlecht. Sehr malzig und leicht süßlich ist es. Es kommen leckere Getreidenoten durch, das Bier schmeckt schön kernig. Auch das Wasser ist butterweich. Eine minimale Säure ist im ersten Drittel zu schmecken, diese ist aber auch schnell wieder weg. Der Hopfen ist von Beginn an mit dabei, das Helle wird aber erst ab der Mitte würziger. Lang ist der Abgang dieses süffigen Bieres. Mir gefällt es gut. Gerade diese kernigen Aromen können was... Gut!

Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten

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THORsten
2022-08-15

Aus der braunen 0,33l Gourmetflasche mit Reliefaufdruck und schlichtem Etikett, fließt das Original ML Arschlecken 350 Helles goldgelb mit kleiner, kurzlebiger Schaumkrone ins Glas. Es riecht leicht malzig. Der Antrunk gestaltet sich mild malzig. Leicht süßlich mit einem Hauch Würze geht es im Mittelteil weiter und endet mildgehopft im Abgang. So ganz überzeugt hat es mich nicht. Ich hätte mir etwas mehr Charakter gewünscht. 5 Kronkorken