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Biertest - Ariana Lager (Арцана)

Bewertung: 3 / 10 Punkten

Brauerei:

Pivovaren Zavod Zagora / Stara Zagora


Herkunft:

Bulgarien


Getestet am:

13.01.2011


Testobjekt:

0,5l-Dose


Biersorte:

Lager


Alkoholgehalt:

4,50%vol.


Zutaten:

Wasser, Malz, Röstmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

goldgelb


Schaumkrone:

relativ viel


Geruch:

süßlich


Geschmack:

spritzig, malzig, dezent süßlich, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Bewertung 08.08.2003: Das Ariana aus dem schönen Bulgarien ist ein leichtes, frisches Bierchen. Da es einen geringeren Hopfenanteil hat, ist es ein absoluter Durstlöscher. Es ist relativ mild, hat eine ausgeprägte Malznote und schmeckt gut. Leider ist eine ganz leichte Metallnote zu schmecken, aber daran muss man sich nicht stören. Insgesamt würde ich dieses Bier aber ins Mittelfeld stellen, denn leider macht sich so was wie Sodbrennen breit. 5 von 10 Punkten.

Bewertung 13.01.2011:
Vor kurzem habe ich die Stadt Sofia besucht. Dort haben wir bei schönem Wetter vier tolle Tage gehabt. Und natürlich geht man dann auch einkaufen. Dabei habe ich das "Ariana Lager" gefunden, welches ich vor über sieben Jahren schon einmal testen durfte. Seitdem hat sich das Design etwas verändert und der Inhaber ist nun die niederländische Heineken-Brauerei, und statt in Sofia selbst wird es nun im zentralbulgarischen Stara Zagora gebraut. Mal schauen, wie dieses 0,5l-Döschen heute schmeckt. Beim letzten Mal hat es durch eine negative Metallnote von sich Reden gemacht. Diese kann ich zumindest nach dem Einschenken nicht riechen. Da wird man eher von einer relativ süßen Note begrüßt. Der Antrunk ist aber auch nicht so dolle. Zuerst mild, aber schon nach ein-zwei Sekunden kommt eine harte, kantige Hopfenwürze dazu, die wirklich nicht so dolle ist und das Gegenteil von Harmonie ausstrahlt. Mit jedem weiteren Schluck wird es herber und trockener, auch ist die Metallnote wieder anzutreffen. Na, das wird auch dieses Jahr nichts mit einem überdurchschnittlichen Ergebnis. Ich befürchte, dass wird eher weniger werden. Nee, das schmeckt nicht... 3 von 10 Punkten.


Bewertung:

Bewertung: 3 / 10 Punkten


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