Getränke werden Sortiert nach Alphabet: A

« Zurück

Biertest - Apoldaer Pils Spezial Domi

Brauerei:

Vereinsbrauerei Apolda GmbH / Apolda

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

28.07.2010

Testobjekt:

0,5l-NRW-Flasche

Biersorte:

Pilsener

Alkoholgehalt:

5,00%vol.

Zutaten:

Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

relativ viel

Geruch:

würzig, leicht süßlich

Geschmack:

würzig, malzig, leicht bitter, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Bewertung 17.07.2003: Das Apoldaer Spezial Pils ist ein ideales Einsteiger-Pils. Es ist angenehm mild, besitzt aber trotzdem einen netten Hopfen-Geschmack und einen kernigen Nachgeschmack, der an frisch gemähten Rasen erinnert. Ein wirklich gelungenes Bierchen. Oberes Drittel. 9 von 10 Punkten.

Bewertung 28.07.2010: Das "Goldkäppchen" steht vor mir! Das "Apoldaer Pils Spezial Domi" hat man vor vielen Jahren über die Thüringischen Landesgrenzen hinweg unter diesem Namen gekannt. Das liegt an der goldenen Folie, die um den Flaschenhals gewickelt wird. Ein wirklich sympathischer Name für ein Bierchen mit 5,0%vol. Die Vereinsbrauerei Apolda braut verschiedenste Sorten und alle sind überdurchschnittlich gut bewertet worden. Und ob das vor mir stehende Bier wieder neun Punkte wie beim letzten Test vor sieben Jahren einheimst, werden wir gleich wissen. Schenken wir es ein und lassen uns überraschen. Ein toller Anblick wird geboten: das Apoldaer kann mit einem blanken Goldgelb und einer festen Schaumkrone auftrumpfen. Der Geruch ist eine gelungene Melange aus süßem Malz und würzigem Hopfen. Bis hierhin ist alles super. Der erste Schluck ist auch gelungen. Zuerst relativ süffig mit einer leicht kernigen Note im Untergrund. Die Kohlensäure ist gut dosiert und sorgt so für eine gewisse Spritzigkeit. Ja, mir gefällt dieses Bier ziemlich gut. Nach weiteren Sekunden, ab dem Mittelteil, wird es deutlich würziger, ja, sogar bittere Aromen sind feststellbar. Die 1887 gegründete Brauerei hat ein feines Pilsbier kreiert, welches einen wirklich sehr langen Abgang hat und noch nach Minuten schön würzig am Gaumen klebt. Abwechslungsreich, sehr voluminös für 5%vol. und durch die leicht kernigen Aromen im vorderen Drittel wirkt es wie ein Handwerkserzeugnis. Und somit kommen wir zum fast schon spannendsten Teil des Teste, die Punktevergabe. Dieses Mal gibt es 8 von 10 Punkten.

Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten

Schreibe uns deine Meinung zu diesem Bier.

michael
2010-09-13

ich war vor ein paar Tagen wieder in meiner Heimat Thüringen und hab im Getränkehandel dieses Bier gefunden und muss sagen ich habs mir auch in 2. mal gekauft ist wirklich ein leckerer Gerstensaft . Thüringer Bier eben . Ich gebe ihm eine 8.