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Biertest - Apoldaer Glockenpils

Brauerei:

Vereinsbrauerei Apolda GmbH / Apolda

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

05.02.2012

Testobjekt:

0,5l-Longneck-Flasche

Biersorte:

Pilsener

Alkoholgehalt:

4,80%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

relativ viel

Geruch:

hopfig

Geschmack:

hopfig, malzig, langer Abgang

Sonstiges:

2006er-Version: Vielen Dank an Thomas Kummer für die Besorgung !!! / Wurde zum "Bier des Monats März 2007" vom Bierclub.de gewählt !!!!

Fazit:

Bewertung 29.10.2006: Ein Pilsbier steht heute Nachmittag hier vor mir auf dem Tisch. Es hat einen Alkoholgehalt von 4,8%vol. und hört auf den Namen "Apoldaer Glockenpils". Geschmacklich ist es absolut sortentypisch. Eine feinhopfige Note, die gut ausgebaute Würze und das schmackhafte Malz lassen die Augen des geneigten Pilskenners aufgehen. Süffig ist es und die leichte kernige Note im Mittelteil zeigt, dass man Biere dieses Typs nicht immer gleich schmecken lassen muss. Super! Mir gefällt dieses Bierchen ganz besonders. Sauber gebraut, mit guten und hochwertigen Zutaten versehen und sehr bekömmlich. Alles in allem ein anständiges und leckeres Pils. 8 von 10 Punkten.

Bewertung 05.02.2012: Aus Thüringen stammt das "Apoldaer Glockenpils". Dieses Pils mit 4,8%vol. wird mit Zutaten aus der unmittelbaren Nähe gebraut und dadurch sorgt die Brauerei für die aktive Unterstützung der lokalen Wirtschaft. Sehr schön. Und die Landwirte bekommen dafür ein leckeres Bier. Mal gucken, wie dieses Bierchen mir denn schmeckt. Ziemlich gut und typisch für ein Pilsener. Denn der Antrunk ist richtig schön hopfig und leicht würzig. Ein leicht nussiges Aroma spielt mit rein und sorgt so für einen Geschmack, den man so auch in etwas vom Bitburger her kennt. Voluminös und süffig, das Gerstenmalz ist sehr dominant, schmiegt sich hervorragend an die fein würzigen Noten des Hopfens. Das alles bei einem sehr ausgeprägten Volumen. Dazu die leicht spritzige Kohlensäure. Ein absolutes Vorzeigepils. Besonders gut gefällt mir auch das weiche Wasser. Da es nun doch etwas zu durchschnittlich schmeckt und mir das besondere Extra fehlt, gibt es auch dieses Mal 8 von 10 Punkten.