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Biertest - Apoldaer 1806 Jubiläumsbier

Brauerei:

Vereinsbrauerei Apolda GmbH / Apolda

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

14.05.2006

Testobjekt:

Biersorte:

Dunkelbier

Alkoholgehalt:

5,00%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt

Farbe:

sattes bernstein

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

malzig

Geschmack:

malzig, kernig, spritzig, langer Abgang

Sonstiges:

Vielen Dank an Thomas Kummer für die Besorgung !!!

Fazit:

Das "Apoldaer 1806 Jubiläumsbier" ist anlässlich des 200.-Jährigen Jubiläums der Schlacht bei Jena und Auerstadt eingebraut worden. Anscheinend habe ich da wohl eine Bildungslücke, aber es gibt doch immer wieder gründe, neue Biere einzubrauen, gelle? So haben wir nun ein bernsteinfarbiges Bierchen vor uns stehen, welches optisch ein Leckerbissen darstellt. Super. Und schmecken tut es auch. Ein kräftiges und sehr süffiges Geschmackserlebnis macht sich im Mund breit. Dazu passt dieses leicht kernige Aroma, die gut dosierte Hopfennote und das weiche Brauwasser, welches durch die etwas höhere Menge an Kohlensäure gut ankommt. Dieses Jubiläumsbier aus Thüringen zeugt von hoher handwerklicher Qualität und schmeckt wirklich sehr gut. Überdurchschnittlich und durch sein süffiges Auftreten ein wahrer Publikumsliebling.