Biertest - Andechser Export Dunkel

Brauerei:

Klosterbrauerei Andechs / Andechs

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

04.12.2010

Testobjekt:

0,5l-NRW-Flasche

Biersorte:

Dunkelbier

Alkoholgehalt:

4,90%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

sattes rot

Schaumkrone:

relativ wenig

Geruch:

süß-malzig

Geschmack:

malzig, süßlich, leicht würzig, langer Abgang

Sonstiges:

-

Fazit:

Bewertung 15.01.2003: Ein ausgesprochen spritziges Bier! Das ist man von Andechs nicht unbedingt gewohnt. Dazu hat es trinkfreundliche 4,9 %! Es ist wie ein Malzbier für Erwachsene. Ein leichtes Raucharoma macht sich im Mund breit, und dieses möchte nicht wirklich verschwinden. Dieses Bierchen ist wirklich himmlisch, naja halt direkt aus dem Kloster!!! 10 von 10 Punkten.

Bewertung 04.12.2010: Herzlich willkommen zum zweiten Test des "Andechser Export Dunkel". Vor fast acht Jahren durfte ich dieses bayerische Bier das letzte Mal testen, damals stand das Wort "Export" noch nicht im Namen. Am Alkoholgehalt hat sich aber nichts getan. Mal gucken, ob es heute wieder die volle Punktzahl abräumt. Optisch geht alles klar: ein blankes Rot, darüber eine durchschnittliche Schaumkrone. Geschmacklich ist es ganz weit vorne mit dabei. Sehr malzig und unglaublich süffig. Ja, so schmeckt es. Wie damals schon geschrieben: Ein Malzbier für Erwachsene. Aber gerade der anfänglich süffige Charakter sorgt für diesen leckeren Geschmack. Die feine Süße, die die ganze Zeit über unterschwellig mitagiert, ist wirklich gut. Lecker sind auch die ausgeprägten Röstnoten. Zur Mitte hin kommt dann der Hopfen durch, der fein würzig schmeckt und diesem Bier das gewisse Etwas gibt. Der lange Abgang lässt mich auch dieses Mal zum Entschluss kommen, diesem Bier wieder die volle Punktzahl zu geben. Toll gemacht. 10 von 10 Punkten.

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