Biertest - Anagram & Ironic: We were on a Break
Brauerei:
Anagram Brewery / București
Herkunft:
Rumänien
Getestet am:
06.10.2024
Testobjekt:
0,44l-Dose
Biersorte:
Sauerbier
Alkoholgehalt:
4,70%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Orangen, Blaubeeren, Laktose
Farbe:
trübes Dunkelrot
Schaumkrone:
wenig
Geruch:
nach Beeren
Geschmack:
sauer, nach Blaubeeren, brotig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
So, jetzt isses soweit, das letzte Testbier hier in IaÈ™i ist fällig. Gekauft habe ich das "Anagram & Ironic: We were on a Break" beim "Beer House IaÈ™i". Und nun werde ich dieses Collab aus der 0,44l-Dose ins Glas einschenken und hoffen, dass es zum Abschluss noch mal ein Highlight gibt. Es ist ein Sauerbier mit 4,7% und der Biersteil ist ganz klar beim ersten Schluck zu schmecken. Sehr sauer geht es los. Trocken und salzig schmeckt es, dann kommen getreidige Aromen durch. Beim nächsten Schluck geht es so weiter. Trocken ist es und säuerlich. Orangen sind deutlich zu schmecken, aber auch die Blaubeeren sind nicht allzu schüchtern dosiert. Im weiteren Verlauf bleibt es sauer, dazu kommen florale Note und auch Trauben sind zu schmecken. Nach hinten bleibt es spritzig und fruchtig. Ein wirklich tolles Bier mit einer hervorragenden Blaubeer-Note. Da gebe ich doch gerne neun Punkte! Und nun sage ich: Tschüss Rumänien!
Bewertung:
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