Biertest - Ammerndorfer Landbier Dunkel
Brauerei:
Ammerndorfer Bier Dorn-Bräu H. Murmann GmbH & Co. KG / Ammerndorf
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
31.07.2015
Testobjekt:
0,5l-Euro-Flasche
Biersorte:
Dunkelbier
Alkoholgehalt:
5,60%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
dunkelrot
Schaumkrone:
viel
Geruch:
satt nach Karamell
Geschmack:
malzig, nach Karamell, leicht süßlich, langer Abgang
Sonstiges:
Fazit:
Die zwei Wochen Kreta sind vorbei, endlich mal wieder ein deutsches Testbier, welches vor mir steht. Das "Ammerndorfer Landbier Dunkel" ist eingeschenkt wirklich eine Augenweide: ein dunkles Rot ist zu sehen, der Schaum ist üppig und fest, der Geruch erinnert total an Karamell. Die ersten Sekunden gehören dem Malz... Eine leckere und dominante Karamellnote, die leicht süßlich, aber mit der Zeit auch ordentlich würzig wird. Der Hopfen nimmt wirklich ziemlich viel Fahrt auf, leicht bitter schmeckt das Landbier dann. Nach ein paar weiteren Schlücken wird es wieder süßlicher, dann kommt das Karamell dazu und sorgt für einen bekömmlichen, urigen Geschmack. Alles in allem großes Kino!
Bewertung:
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