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Biertest - Ammerndorfer Jubiläums Trunk

Bewertung: 9 / 10 Punkten

Brauerei:

Ammerndorfer Bier Dorn-Bräu H. Murmann GmbH & Co. KG / Ammerndorf


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

16.06.2021


Testobjekt:

0,5l-Euro-Flasche


Biersorte:

Märzen


Alkoholgehalt:

5,80%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen


Farbe:

sattes bernstein


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

leicht würzig, malzig


Geschmack:

malzig, würzig, schön kernig, spritzig, süffig, langer Abgang


Sonstiges:

Vielen Dank an den Onlineshop meibier.de !


Fazit:

Zum 250-jährigen Jubiläum der Ammerndorfer Brauerei wurde 1980 das "Ammerndorfer Jubiläums Trunk" eingeführt. Und scheinbar ist es gut, denn sonst würde es dieses Märzen mit 5,8%vol. nicht nach 41 Jahren noch geben. Im Glas ist dieses stärker eingebraute Bier schon sehr nett anzuschauen. Das Bernstein ist mal richtig schön deutlich ausgeprägt, der Schaum ist eher okay und zu riechen bekomme ich eine würzige Malzigkeit. Geschmacklich ist es noch besser. Viel Kohlensäure und eine süßliche, satt ausdefinierte Malzigkeit sind vorhanden. Etwas Karamell ist zu schmecken, in erster Linie aber Röstmalz. Und dieses kann absolut überzeugen. Super süffig und rund schmeckt das Bier, der Hopfen hält sich eher zurück, nur leicht würzig schmeckt dieser fränkische Trunk. Bei den nächsten Schlücken macht sich diese leckere Kernigkeit breit. Süffig und rund ist das "Ammerndorfer Jubiläums Trunk". Klasse Bier!

Das Bier gibt es bei meibier.de zu kaufen.


Bewertung:

Bewertung: 9 / 10 Punkten


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