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Biertest - Amber Naturalny

Bewertung: 6 / 10 Punkten

Brauerei:

Browar Amber / Kolbudy


Herkunft:

Polen


Getestet am:

27.08.2018


Testobjekt:

0,5l-Longneck-Flasche


Biersorte:

Lager


Alkoholgehalt:

5,70%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen


Farbe:

goldgelb


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

leicht süßlich


Geschmack:

malzig, leicht süßlich, mild, langer Abgang


Sonstiges:

Vielen Dank an Christian Kelch!


Fazit:

Aus dem kleinen pommerschen Dorf Kolbudy in Polen stammt das helle Lagerbier namens "Amber Naturalny". Satte 5,7%vol. Alkohol sind im Bier enthalten, welches im Glas richtig gut ausschaut. Ein blankes Goldgelb ist vorhanden, der Schaum darüber ist ordentlich ausgebaut. Zu riechen bekomme ich eine süßliche Malzigkeit. Relativ spritzig ist dieses Bier in den ersten Sekunden. Eine deutliche Malzsüße ist vorhanden, diese könnte ruhig ein bisschen zurückhaltender sein. Mit den weiteren Schlücken wird das polnische Bier harmonischer und runder. Die spritzige Kohlensäure gefällt mir, weil auch das die Süße reduziert. Eine leichte Karamellnote ist zugegen, der lange Abgang ist ebenfalls tendenziell süßlich. Im Hintergrund kommt der Hopfen mit einer zurückhaltendes Würzigkeit durch. Diese kann erst ganz zum Schluss der Süße Paroli bieten. Der nächste Schluck bietet zu Beginn eine Säure, die aber nach einer Sekunde wieder verschwunden ist. Unterm Strich kann man das Bier ganz gut trinken, es holt aber keine Preise. Ein gefälliger Geschmack, der neben der Süße nicht viel Neues bietet. So kann ich dem Bier sechs Punkte geben. Ganz ok also!


Bewertung:

Bewertung: 6 / 10 Punkten


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