Biertest - Altes Ilmenau Pils

Brauerei:

Schloßbrauerei Reckendorf Georg Dirauf GmbH & Co. KG / Reckendorf

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

19.07.2006

Testobjekt:

Biersorte:

Pilsener

Alkoholgehalt:

4,80%vol.

Zutaten:

Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

sehr viel

Geruch:

leicht hopfig

Geschmack:

hopfig, leicht metallisch, langer Abgang

Sonstiges:

Vielen Dank an Thomas Kummer für die Besorgung !!!

Fazit:

Aus der Nähe von Bamberg stammt dieses Pilsbier mit seinen 4,8%vol. und dem schönen Aussehen im Glas. Goldgelb ist es und mit einer satten Schaumkrone gesegnet. Was will man mehr? Einen feinen Geschmack vielleicht? Den bekommt man hier... Ein leicht bitteres Geschmackserlebnis wird einem geboten, erst vom Hopfen, dann vom süffigen Malz und ab dem Mittelteil wird man wieder vom trocken-würzigen Aroma animiert, einen weiteren Schluck zu sich zu nehmen. Ein typischer Pilsgeschmack, der auf der Zunge entlang rinnt. Schön und vor allem passt alles zusammen. Ich finde, dass dieses Pilsbier sehr gut und aromatisch ist. So wie ein Pils halt schmecken muss. Insgesamt: Lecker!