Biertest - Altenmünster Brauer Bier Urig Würzig

Brauerei:

Allgäuer Brauhaus AG / Marktoberdorf-Leuterschach

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

19.12.2010

Testobjekt:

0,5l-Bügel-Flasche

Biersorte:

Pilsener

Alkoholgehalt:

4,90%vol.

Zutaten:

Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

leicht würzig

Geschmack:

spritzig, würzig, leicht nussig, langer Abgang

Sonstiges:

-

Fazit:

Bewertung 03.10.2001: Ein gutes Bier, was aber nicht ganz rund ist. 8 von 10 Punkten.

Bewertung 19.12.2010: Ja, dieses Bier kennt man. Die dickbauchigen Bügelflaschen fallen sofort auf. Was mir nun aber auffällt: Beim letzten Test vor über neun Jahren wurde es noch von der Sailerbräu Franz Sailer gebraut. Diese wurde mittlerweile von der Allgäuer Brauhaus AG gekauft und wird nun nach der Schließung des Stammwerkes in Kempten wieder in Marktoberdorf gebraut. Alles wird also wieder gut. Mal gucken, wie dieses Pils heute schmeckt. Das Aussehen geht in Ordnung. Dafür gefällt mir der erste Schluck umso besser. Schön spritzig und mit einer fein nussig-würzigen Note. Ja, das gefällt mir. Ein leckerer Hopfen und eine subtile Süße, die aber nicht allzu viel Platz einnimmt. Gerade in den ersten zwei Sekunden kann dieses leicht Kernige überzeugen. Danach verliert dieses Aroma etwas an Dominanz, der Hopfen kommt dann durch und sorgt für einen klaren, leicht trockenen Geschmack. Nicht schlecht, das Ganze. Das ist mal ein leckeres Pilsener. Eben so, wie man es früher gerne getrunken hat. Alles in allem ein sehr gutes Pils. Dieses Mal bekommt es einen Punkt mehr, also 9 von 10 Punkten.

Bewertung:

Name *
e-Mail *

(Wird nicht veröffentlicht.)

Nachricht *

Achtung!
Um maschinelle und automatische Übertragung von Spam zu verhindern, bitten wir dich, die Zeichenfolge im dargestellten Bild in der Eingabemaske einzutragen.

Bitte habe Verständnis, dass wir deine Meinung erst nach einer kurzen Prüfung freischalten!

Bernd Losert
2011-04-23

Eines meiner Lieblingsbiere. Würzig, süffig, ein Bier zum Lieben, ebenso wie das etwas bittere hopfig herb. Zwei super Biere. 10/10 Punkte

Peter aus Hamburg
2009-11-16

Hallo, acht Jahre nach dem Biertest muss sich ja wohl wieder einer mal zu dem Bier äußern!
Es entspricht wohl heute noch in etwa dem 2001 getesteten; allerdings kam mir der Nachgeschmack doch angenehm und lang vor. Insgesamt stände dem Bier etwas mehr Tiefe gut an, da man bei bayerischen Erzeugnissen in dieser Richtung höhere Maßstäbe anlegen sollte!

Patrick
2007-06-06

Ich sage einfach nur... ich liebe es!

Igor
2005-04-15

Als Münchner Kindl' kann ich nur sagen...: Sehr ansprechende rustikale Flasche mit Bügelverschluß. ( Sehr gut beim Autofahren, da man sie schließen kann ,-) Kleiner Scherz! ) Ein sehr süffiges Bier mit hoher Stammwürze. Logischerweise dadurch nicht jedermanns Sache, aber ich trinke es ganz gerne. TYLER  

Andykw
2005-01-02

Absolut empfehlenswert! Schmeckt fantastisch und in der Bügelflasche sehr kultig  

Rolf
2003-05-18

Mir gefällt der süßliche und malzige Geschmack dieses Bieres.Ich trinke es lieber als "Altenmünster hopfig-herb". Meine Nummer 2 nach Alt-Potts Landbier. d.h. meine eigentliche Nummer 1, da Potts hier leider nirgends zu bekommen ist. Rolf  

Thomas
2002-08-08

Der erste Schluck ist sehr gewöhnungsbedürftig. Nach einem Glas wird's dann aber echt lecker. Meinung gilt fürs Fassbier (nicht Flasche!)  

Sven
2002-06-10

   Etwas süßlich und malzig, aber ein sehr vollmundiges und leckers Bier.  

Rüdiger
2001-10-20

Ist sehr zu empfehlen