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Biertest - Alpkönig Gold

Bewertung: 5 / 10 Punkten

Brauerei:

Memminger Brauerei GmbH / Memmingen


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

28.12.2019


Testobjekt:

0,5l-NRW-Flasche


Biersorte:

Export


Alkoholgehalt:

5,30%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen


Farbe:

goldgelb


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

malzig, leicht würzig


Geschmack:

leicht kernig, süß, getreidig, mild, leicht würzig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Jetzt mal ehrlich... Das Etikett sieht aus, als ob irgendein Praktikant in einer drittklassigen Druckerei sich mal austoben durfte... Hochwertig geht anders... Nun, vor mir steht das "Alpkönig Gold", ein Exportbier mit 5,3%vol. Alkohol. Gebraut wird es in Memmingen im schwäbischen Bayern und sieht im Glas gut aus. Der Geruch ist dann aber schon etwas auffällig. Eine deutliche Getreidenote kommt durch, der erste Schluck ist sehr malzig und leicht süßlich. Auch hier fällt die deutliche Getreidenote auf. Es wirkt sehr füllig. Vom Hopfen schmecke ich nicht sonderlich viel, es ist eher leicht gewürzt. Auch finde ich, dass es etwas billig schmeckt. Die malzigen Aromen wirken nicht sonderlich hochwertig. Man kann das Bier gut trinken, es weist keine offensichtlichen Fehler auf, nur schmeckt es meiner Meinung nach etwas billig. Den Hopfen kann ich hier getrost in den Hintergrund stellen, da kommt auch im weiteren Verlauf nicht mehr viel. Alles in allem ein Bier, welches mich nicht sonderlich begeistern kann. Es schmeckt eher durchschnittlich...


Bewertung:

Bewertung: 5 / 10 Punkten


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