Biertest - Allersheimer Landbier Dunkel

Brauerei:
Brauerei Allersheim GmbH / Holzminden
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
04.05.2005
Testobjekt:
0,33l-Bügel-Flasche
Biersorte:
Dunkelbier
Alkoholgehalt:
5,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt
Farbe:
dunkleres rot
Schaumkrone:
relativ viel
Geruch:
frisch
Geschmack:
frisch, malzig, süffig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Dieses dunkle Landbier sieht im Glas richtig gut aus. Ein dunkleres Rot, dazu diese satte Schaum. Aber das Beste kommt ja erst noch. Der Geruch ist auch schon mal vom Allerfeinsten. Aber dann der Geschmack, der ist echt super. Frisch, malzig, da schmeckt man die Liebe zum Produkt. Es wird u.a. aus Karamell-Malz erstellt und dies schmeckt man auch. Diese leicht Süße passt perfekt zu diesem süffigen Bierchen. Der Hopfen ist nur im ersten Moment zu spüren, dann flacht er etwas ab. Zurück bleibt eine leicht trockene Note. Dieses dunkle Landbier ist ein richtig gutes Brauerzeugnis. Der Abgang könnte meiner Meinung nach etwas intensiver sein können. Aber sonst ist dieses Bräu zu empfehlen.
Bewertung:




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