Biertest - Alhambra Reserva 1925
Brauerei:
Cervezas Alhambra / Grananda (Spanien)
Herkunft:
Spanien
Getestet am:
24.08.2008
Testobjekt:
Biersorte:
Bockbier
Alkoholgehalt:
6,40%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Mais, Hopfen, Hefe
Farbe:
helles bernstein
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
hopfig
Geschmack:
malzig, hopfig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Das ist aber mal eine hübsche Flasche... So sahen also die spanischen Biere um 1925 aus. Interessant und auch schön, dass sich so eine Tradition wiederbeleben lässt. Da haben die Südspanier mal einen echten Hingucker kreiert. In der Flasche ist dann auch ein besonderes Stöffchen. Ganze 6,4%vol. werden einem hier geboten. Eine ganze Menge für Spanien, dass muss ich sagen. Und im Glas sieht das "Alhambra Reserve 1925" auch richtig gut aus: bernsteinfarbig und mit einer durchschnittlichen, aber festen Schaumkrone versehen. Riechen tut man direkt den Hopfen, der einem geradezu aufgezwungen wird. Der Antrunk ist in Ordnung. Man hat das Gefühl, ein spanisches Lagerbier zu trinken, wenn da die Tiefe nicht wäre. Ja, man merkt den Alkohol schon ziemlich schnell. Aber leider ist dieses Bier dadurch nicht interessanter. Das "normale" Lager hat hier 7 Punkte geholt, hier bin ich noch unentschlossen. Mich stört der unrunde, harte Hopfen im Mittelteil und die übertriebene Süße im Antrunk. Das Mais schmeckt man auch heraus. Schade eigentlich, wenn man so eine ausgefallene Flasche anbietet. So kann man sagen: Nur für richtige Spanienfans ein Hochgenuss, alle anderen sollten vielleicht doch lieber zur Lager-Version greifen. Durchschnitt.
Bewertung:
THORsten
2022-04-16
Das Alhambra Reserva 1925 aus der grünen 0,33l Reliefflasche fließt golden mit ordentlicher, langhaltender Schaumkrone ins Glas. Schon beim einschenken strömt ein malziger süßlicher Duft durch die Luft. Der Antrunk schmeckt mild und malzig. Im mittleren Teil ist eine leicht würzige Getreidigkeit zu vernehmen und eine dezente Süße, die wahrscheinlich vom Mais kommt. Im Abgang der eigentlich sehr mild verläuft, ploppt ein kleiner Hopfenschimmer auf, der diesem süffigen Bierchen das gewisse etwas zum Schluss verleiht. 7 Kronkorken
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