webdesign

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z 0-9 Sonderzeichen
« Zurück

Biertest - Ale Mania & Hertl: Herr Hertl Mania Rauch IPA

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

Biersmarck GmbH / Bonn


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

19.05.2020


Testobjekt:

0,33l-Longneck-Flasche


Biersorte:

Rauchbier


Alkoholgehalt:

6,80%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

trübes, dunkleres Bernstein


Schaumkrone:

relativ wenig


Geruch:

fruchtig, rauchig


Geschmack:

rauchig, fruchtig, würzig, voluminös, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Ein interessantes Bier möchte heute Abend getestet werden. Aus Bonn stammt dieser Kollaborationssud namens "Ale Mania & Hertl: Herr Hertl Mania Rauch IPA". Satte 6,8%vol. Alkohol hat das Bier, welches mit den Hopfensorten Simcoe, Mosaic, Summit und Columbus gebraut wurde. Und natürlich mit ordentlich Rauchmalz. Mal schauen, was die beiden Brauereien da geschaffen haben. Optisch ist es sehr ansprechend. Ein dunkles Bernstein, hefetrüb und mit einer relativ zurückhaltenden Schaumkrone bedeckt: So stellt es sich vor. Beim Öffnen musste ich schnell sein, das Bier wollte unbedingt ins Glas. Viel Kohlensäure ist also vorhanden. Der Geruch ist interessant. Eine rauchige Fruchtigkeit ist wahrzunehmen. Der Antrunk ist wie erwartet sehr spritzig, die trockenen Raucharomen kommen ebenfalls schnell zum Vorschein. Nicht schlecht... Ja, Trocken trifft es ziemlich gut. Der Hopfen sorgt hier für eine knackige Würzigkeit. Parallel dazu kommen aber auch fruchtige Aromen durch. Etwas Mango und Ananas schimmern durch, bis zur Mitte hin halten die Aromen, dann wird es wieder würziger. Das Volumen ist gut ausgebildet, der Abgang ist sehr lang. Das Bier gefällt mir. Wobei der Fokus eher auf dem IPA als beim Rauchbier liegt. Aber das ist okay so. Alles in allem ist das Koll-Bräu gelungen. Sieben Punkte!


Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten


Bitte klicken



Noch keine Meinungen Schreibe uns deine Meinung zu diesem Bier.

Weitere Biere der gleichen Brauerei:

Ale-Mania Milk Stout

Ale-Mania Imperial Red Ale

Ale-Mania New England IPA


Ale Mania Extra Special Bonner





Impressum