Biertest - Aldersbacher Klosterhell
Brauerei:
Brauerei Aldersbach Frhr. v. Aretin GmbH & Co. KG / Aldersbach
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
28.01.2009
Testobjekt:
0,5l-NRW-Flasche
Biersorte:
Helles
Alkoholgehalt:
5,10%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
frisch malzig
Geschmack:
malzig, kernig, langer Abgang
Sonstiges:
Vielen Dank an Samuel Korek für die Besorgung !!!
Fazit:
Ein Helles aus dem bayerischen Aldersbach steht vor mir und möchte umgehend getestet werden. Diesem Wunsch kommen wir doch gerne nach... Also, schenken wir es ins Glas ein... Goldgelb und viel fester Schaum. Und riechen tut es schon mal ganz lecker nach frisch gemähtem Rasen. Toll bis hierhin. Und wie schmeckt es??? Ebenfalls sehr gut. Diese kernige Note, die schon ins Nussige geht, fällt positiv aus dem Rahmen. Locker-flockig lässt es sich trinken, die Süße des Malzes und die nur durchschnittliche Hopfenbittere heben dieses Bier aus dem Mainstream. So soll ein Helles schmecken. Es geht unglaublich gut herunter, an Süffigkeit fehlt es hier nicht. Der Mittelteil wird eine Spur ruhiger, die Würzigkeit kommt zur Ruhe, man hat aber immer noch den kernigen Geschmack auf der Zunge. Vollmundig und voluminös, dazu zu keiner Sekunde langweilig. Was will man mehr? Ein großes Bier aus Bayern. Jetzt bin ich auf die anderen Biere dieser Brauerei gespannt. Volle Punktzahl für das Klosterhell...
Bewertung:
Aldersbacher Kloster Weisse Hell
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