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Biertest - Aldersbacher Freiherrn Pils

Brauerei:

Brauerei Aldersbach Freiherr von Aretin GmbH & Co. KG / Aldersbach

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

13.09.2019

Testobjekt:

0,33l-Longneck-Flasche

Biersorte:

Pilsener

Alkoholgehalt:

5,10%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

fein würzig

Geschmack:

würzig, malzig, leichte Süße, leicht bitter, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Das "Aldersbacher Freiherrn Pils" steht zum ersten Mal vor mir. Der Name sagt schon, wohin die Reise geht, das Etikett führt dann noch auf, dass es ein kaltgehopftes Bier ist. Das hört sich gut an. Überhaupt sieht das Etikett ganz gut aus. Eingeschenkt macht das Bier alles richtig: Ein richtig glänzendes Goldgelb ist zu bestaunen, der Schaum darüber ist durchschnittlich vorhanden und zu riechen bekomme ich eine feine Würzigkeit. Der Antrunk ist ziemlich voluminös. Eine deutliche Malzigkeit ist im Hintergrund zu schmecken, die feine Süße gefällt mir. Auch das superweiche Wasser sorgt für einen hochwertigen Geschmack. Mit jedem weiteren Schluck wird der würzige Anteil höher, ganz zum Schluss ist dieses Bier auch fein bitter. Lecker ist aber die sehr subtile Fruchtigkeit im vorderen Drittel. Und dann ist da eben auch noch die üppige Malzsüße, die die ganze Zeit im Hintergrund mitschwingt. Ein sehr leckere Pilsbier. Etwas voller als die norddeutschen Vertreter. Alles in allem: Sehr gut!

Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten

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THORsten
2025-01-26

Schön sieht’s aus im Glas, das Aldersbacher Freiherrn Pils. Goldgelb mit 2Finger dicker Schaumkrone. Es riecht leicht würzig. Geschmacklich ist es pilstypisch. Würzig im Antrunk, dezent malzig süßlich im Mittelteil und langer, zart-herb gehopfter Abgang. Klasse, leckeres Pils. Süffig. 8 Kronkorken