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Biertest - Aktienbrauerei Kaufbeuren Allgäu Premium Naturtrübes Kellerbier Anno 1308

Bewertung: 9 / 10 Punkten

Brauerei:

Aktienbrauerei Kaufbeuren AG / Kaufbeuren


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

26.01.2006


Testobjekt:


Biersorte:

Zwickel


Alkoholgehalt:

5,10%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

trübes orange


Schaumkrone:

relativ wenig


Geruch:

leicht hopfig


Geschmack:

malzig, leicht gehopft, leicht hefig, kurzer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Das Gründungsjahr der Aktienbrauerei Kaufbeuren ist 1308. Und genau deswegen trägt dieses Kellerbier auch diese Zahl im unendlich erscheinenden Namen. Bei diesem Bier handelt es sich quasi um ein unfiltriertes Pilsbier. Einfach, aber lecker. Nicht ganz so viel Schaum ist zu sehen. Dafür hat dieses Bierchen einen verhältnismäßig süffigen Geschmack. Die Hefe sorgt für den gewissen Tiefgang. Der Mittelteil ist dann eher hopfig und zum Ende hin wird es dann ausgewogener. Alles in allem ein interessantes und kerniges Bierchen aus dem Allgäu. Wirklich sehr Lecker.


Bewertung:

Bewertung: 9 / 10 Punkten


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