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Biertest - Aktien Pilsner

Brauerei:

Bayreuther Bierbrauerei AG / Bayreuth

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

19.07.2005

Testobjekt:

Biersorte:

Pilsener

Alkoholgehalt:

4,90%vol.

Zutaten:

Wasser, Malz, Hopfen, Hopfenauszüge

Farbe:

helleres goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

hopfig

Geschmack:

hopfig, malzig, kernig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Das schmeckt ja lecker. Sorry, jetzt habe ich meine Meinung ja doch schon preis getan. Aber fangen wir vorne an. Das die Bayern leckere Biere brauen, wissen wir. Und das Pilsbiere eher nördlich von Bayern gebraut und getrunken werden auch. Aber das Bayern auch ganz leckere Pilsbiere erstellen können, weiß nicht unbedingt jeder. Dieses hier aus Bayreuth ist ein solches. Fester Schaum und ein Duft, der schon den Hopfen auf der Zunge tanzen lässt. Und schmecken tut es nach bestem Hopfen. Leicht nussig ist es zu Beginn, dann verflacht dieses Aroma etwas und wird vom Durchschnitt eingeholt. Schade. Das Malz ist ständig präsent, wenn auch nur am Rande. Insgesamt handelt es sich um ein leckeres Pilsbier. Leider nicht ganz oben anzutreffen, dafür ist es nach dem zweiten-dritten Schluck zu "normal".